I migliori ristoranti di pesce sul Gargano

Ovviamente ne parlerò da puro amatore e secondo un giudizio prettamente personale. Sono tutti ristoranti vissuti in prima persona e non c’è nessun accordo a scopo promozionale. Sono posti che mi piace frequentare, dove trovo sempre dell’ ottimo pesce e passo sempre momenti gastronomici carichi di esperienza culinaria.

Iniziamo dai ristoranti piu vicini alla nostra struttura e a Vico del Gargano.

Ha una lunga storia gastronomica, il rapporto con la sua clientela è strana, c’è chi lo ama e chi lo esalta chi lo trova assolutamente nomale come cucina e qualità del cibo. Senza dubbio il cuoco e il gestore è uno dei piu carichi di esperienza in fatto di gastronomia tipica legato al Pesce. Stiamo parlando Dell “Osteria da Miki” si trova subito dopo l’uscita della super strada in direzione Vico del Gargano e dista appena un km dalla nostra struttura. Nel menù non possono mancare i famosi antipasti di Peppino. Una scelta ampia, fatta di sapori tipici e genuinità, gli abbinamenti sono molto classici, non c’è contaminazione gastronomica nella sua cucina ma esaltazione del tipico e delle nostre materie prime. Superare l’ antipasto non è semplice ma se ci riuscite non dimenticate di assaggiare i famosi spaghetti alle vongole oppure lasciatevi semplicemente consigliare dallo staff.

Prezzo: superiore ai 35€
Osteria da Miki
Vico del Gargano – FG
0884 991828

Un altro caposaldo della ristorazione Garganica è il Ristorante Albergo “Villa Maria’. Un ambiente elegante, un Dior romantico con una bellissima veduta, la sera quando il giardino esterno è aperto il vento caldo del mare che dista 600 metri creano un’atmosfera particolare e ideale per una cena romantica. Sorge in una villa Dell 900 finemente ristrutturata, elegante sobria negli arredi, credo abbia 12 stanze. La cantina è davvero ben fornita, la lista vino è fatta con cura la scelta del vino permette un grande respiro in termini di prezzo e provenienza. Anche qui vi consiglio di non saltare l’antipasto che varia dal crudo di mare a zucchine fritte ripiene di scampi, sempre fresco e le porzioni sono ottime. Come primo ho avuto modo di assaggiare recentemente dei paccheri con crema di asparagi e vongole nostrane… Non aggiungo altro…

Prezzo: dai 25€ ai 35€

Park Hotel Villa Maria,
Via del Carbonaio, 19, 71018 Vico del Gargano
0884 968700

Un po’ più giù, sul lungomare di San Menaio, vicinissimo alla stazione ferroviaria sorge ristorante “Eco del Mare” di giorno uno stabilmento balneare tra i più carini a San Menaio la sera uno dei ristoranti piu frequentati dagli amanti del pesce. Un piccolo gazebo sulla spiaggia è il punto più bello dove cenare, il mare a qualche metro con i suoi rumori e profumi sono il sottofondo migliore per una cena a base di pesce. Il gestore Simone uno dei cuochi emergenti del Gargano garantisce ottime combinazioni di ricette nostrane e rivisitate sempre alta la qualità delle materie prime e lo staff è molto gentile. I Secondi al forno sono il punto di forza. Famoso anche per la Pizza sempre ottima e le paposciola versione Maxy oppure a forma di Cuore;);)

Prezzo 25 a 35€
Ristorante Pizzeria Bar Eco del Mare
San Menaio
Via lungomare tel./fax 0884 968410
e-mai: tomasimo@tiscali.it

Vicinissimo sorge invece il ristorante “La Lampara” uno storico ristorate qui a San Menaio sia per il pesce che per la cucina tipica e pizza. La sala e circonda da vetri che affacciano sulla spiaggia di San Menaio leggermente rialzato rispetto alla strada quindi il panorama sia di sera che di giorno è sempre fantastico. Ho Mangiato degli ottimi troccoli allo scoglio, anche qui la carta dei vini è molto discreta l’ambiente giovanile il servizio frizzante grazie sia alla simpatia dei gestori che dello staff.

Prezzo: dai 20€ ai 30€

Ristorante Pizzeria “La Lampara”
San Menaiotel. 0884 968369 – 993728

Ci spostiamo a Peschici e arriviamo alla mecca del pesce di questo fantastico borgo marinaro. Tutti o molti di voi spero conosceranno i famosi trabucchi del Gargano. Il ristorante di cui parliamo sorge su un Trabucco da cui prende il nome  “al Trabucco da Mimi”. Quando hai la fortuna di avere un ristorante su di un Trabucco ed in più hai l’abilita di offrire  un pecse fresco è davvero, difficile non lavorare. È uno dei posti piu visitati del Gargano sia per il fascino della location che per la bontà delle portate. Oltre la location la singolarità del ristorante sta nel fatto in cui si ordina , prima di tutto ci si mette in fila (esatto perchè in estate e in alta stagione c’è sempre) si ordina la propria portata e lo staff consegna bibite posate e tovaglietta e vi assegna il numero del tavolo;) le portare spesso arrivano con il cameriere che esclama il numero del tavolo in dialetto stretto, peschicinao, chiaramente per scherzare e esaltare l attesa del cliente. Le portate migliori oltre il crudo e carapaci sempre freschissimi sono le portate di antipasto cotte. Seppie agli agli agrumi, scampi al limone, polpo alla griglia aromatizzato con spezie locali e poi i secondi che sono un trionfo della cucina Garganica.

Prezzo 30€ ai 40€

Al trabucco
www.altrabucco.it/
Località Punta San Nicola , 71010 Peschici Foggia
0884 962556

Siamo a Vieste capitale del Turismo Garganico e meta tra le piu frequentate nella montagna del sole. Quando si parlava di cucina di alto livello qualche anno fa mancava appunto quel ristorante capace di portare la cucina Garganica all attenzione di pubblico attento ai ristoranti da guida… Da guida Michelin per intenderci. Stiamo parlando del ristorante lunnge bar “Il Capriccio”. Sorge sul porto di Vieste l’ambiente è degno di nota per tutte le chicce di arredo e come non menzionare il fantastico pontile attivo nella bella stagione. Leonardo il gestore ha una lunga e famosissima carriera internazionale da cui arriva questa sua capacita di trasformare anche il cibo piu povero in una pietanza da Re. La lista Vini è secondo me la migliore di tutto il Gargano e forse provincia. Si pare sempre con della tempura offerta come aperitivo accompagnata da cocktail sapientemente preparati. Il crudo è un trionfo ogni pietanza ha il suo carattere unico e speciale. Consigliare è davvero difficile non si sbaglia mai in ogni portata e Ti accompagna per mano durante tutta la cena o pranzo sino al digestivo dove l’offerta vaia tra le selezioni dei miglior rum agricoli e grappe abbinati a dolci e cioccolato proveniente da tutto il mondo.
Prezzo da 50€ a 80€

Ristorante Il Capriccio Località Porto Turistico – Vieste – Gargano –
tel 0884 707899 –
info@ilcapricciodivieste.it

Appena testerò nuovi ristoranti che mi sento di consigliare  vi aggiornerò,
per ora spero i non menzionati non me ne vogliano. I commenti sono liberi quindi se vi sentite di consigliare un ristorante fatelo pure;) Buon Appetito 😉

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Saluti dal Gargano e
dal Pizzicato Eco B&B

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